Roladki z brzoskwinką pycha
 Zaczynamy od umycia filetu z indyka. Następnie czekamy aż troche sie osuszy. I teraz zaczynamy porządnie brać się do roboty!
Filet kładziemy na desce i nożem do filetowania odcinamy części na nasze roladki. Mogą być różnej wielkości :)
Następnie po jed... Więcej
Autor: Madziak Kategoria: Potrawy mięsne |
Kurczak po domowemu
Piersi kurczęce należy umyc i zostawić do odsączenia. Do tego dania powinny być dość suche.
Układamy je w brytfannie lub jak kto woli na blasze. I czekają na swoją kolej.
Teraz zabieramy sie za przygotowanie pasty.
Zaczynamy od pieprzu, bazylii, lub... Więcej
Autor: Madziak Kategoria: Potrawy mięsne |
Pieczeń rzymska, czyli klops
 Na początek gotujemy 4-5 jajek na twardo. Ostudzamy je i obieramy.
Cebulkę obieramy i mielimy ją lub drobno siekamy. Dodajemy ją do mięsa mielonego, chyba że ktoś z Was ma akurat całe kawałki wtedy należy zmielić wszystko razem. Do mięsa wbijamy jajko, d... Więcej
Autor: Madziak Kategoria: Potrawy mięsne |
Ananasowa poezja, czyli Curry z indykiem
 I zabieramy się do pracy.
To nie jest oryginalne curry, ale jest równie smaczne, zdrowe i pożywne.
Zaczynamy od przygotowania głównych składników. Otóż: mięso myjemy i kroimy na cieniutkie paseczki (cienkie). Ananasy obieramy i kroimy na małe cząstki. ... Więcej
Autor: Madziak Kategoria: Potrawy mięsne |
Kurczakowe faworki
Faworki z kurczaka to doskonały pomysł na odmianę Twojego talerza i wiecznie tak samo wyglądających na nim płatów mięcha :)
A więc DO ROBOTY !
Pierś z kurczaka kroimy na cienkie plastry, nacinamy każdy kawałek w środku i przewijamy - dokładnie tak jak f... Więcej
Autor: Kocinda Kategoria: Potrawy mięsne |
Bitki wolowe
Bitki wolowe robi sie podobnie jak rolady,ale prosciej i z mniejsza iloscia dodatkow.
Mieso kroimy na plastry, tluczemy najlepiej przez folie spozywcza,zeby nie brudzic mebli i siebie.
Solimy,pieprzymy, posypujemy papryka i obtaczamy maka.
Nastepnie smaz... Więcej
Autor: Mama Asia Kategoria: Potrawy mięsne |
Rolady poznanskie
Podam Wam przepis mojej ukochanej babci , a ulubiny przez cala nasza rodzine.
Kupujemy piekna wolowinke i kroimy na dosc duze plastry. Tluczemy je ,rozplaszczajac na cienko.Zeby mieso sie nie rozpryskiwalo wkladamy plastry w folie przezroczysta-spozywcza i ... Więcej
Autor: Mama Asia Kategoria: Potrawy mięsne |
Gulasz drobiowy
Umyć mięso. Odstawić. To jest pierwszy krok.
Drugi krok w przygotowaniu tego pysznego gulaszu jest oczyszczenie cebuli, posiekanie na cienkie krążki i podduszenie ich na odrobinie oliwy z oliwek. Do cebuli od razu dodać czosnek tak samo pokrojony.
Mięso na... Więcej
Autor: Madziak Kategoria: Potrawy mięsne |
Smalec babuni
Poniewaz nie ma kategorii na moj, a wlasciwie babciny smalec,wiec pisze ten przepis jako miesko.No wlasciwie sloninka do miesa tez nalezy.
No to do dziela.
Kroimy slonine na drobna kosteczke i smazymy i smazymy , az zrobi sie "woda". a na wierzchu beda p... Więcej
Autor: Mama Asia Kategoria: Potrawy mięsne |
Schab orginalnie
A teraz przystępujemy do roboty!
Zaczynamy od pokrojenia na krążki cebulki (tylko cieniutkie)... Oczywiście nie zapomnijmy ich podsmażyć (oczywiście na oliwie z oliwek, a jak ktoś woli to na zwykłej). Do tego siekamy czosnek - będzie lepsze i ostrzejsze w... Więcej
Autor: Madziak Kategoria: Potrawy mięsne |
